Nuestra filosofía se basa en hacer una viticultura respetuosa con el medio ambiente, jugar con los tiempos, los sabores y plantearnos desafíos para hacer vinos novedosos y naturales con variedades que van de lo más clásico hasta otras casi extintas.

 

Nuestros viñedos están distribuidos en varias provincias de Castilla y León (España)

 

San Román de Hornija

(Zamora)

Verdejo
892 m.
Arenoso

«La Reina del Fango»
«Abrazafarolas»

Montemayor de Pililla

(Valladolid)

Verdejo
892 m.
Arenoso

«Trajín»

Valtiendas

(Segovia)

Pirulés
892 m.
Arenoso

«La Reina del Mambo»

Bobal
892 m.
Arenoso

«Cuático»

Tempranillo.
892 m.
Arenoso

«Zángano»

Martín Muñoz y Aldehuela

(Segovia)

Garnacha
892 m.
Arenoso

«Timba»
«Trotalindes»

PIRULÉS? WTF?

Apostamos por variedades autóctonas, como es la uva Pirulés, casi en peligro de extinción y la cual estamos intentando recuperar, con un arduo trabajo de campo, replantando viñedos muy antiguos que habían sido abandonados.